菊正宗酒造記念館② 2023年12月12日 こんにちは。関西事務所のMです。 今回は、記念館で楽しめる展示と他ブースについてお伝えしていきます。 館内で展示されているのは、国指定の重要有形民俗文化財である「灘の酒造用具」。 そちらの他にも、さま ...
菊正宗酒造記念館① 2023年12月12日 こんにちは。関西事務所のMです。 今回は、江戸時代から酒造業を続けて360年以上の歴史を持つ、菊正宗酒造さんの記念館で学んだことについてお伝えしていきます。 酒造りの最初の工程である「精米」を行なう際 ...
白鶴酒造資料館② 2023年12月12日 こんにちは。関西事務所のMです。 今回は、白鶴酒造資料館の展示から造られたお酒がどのように楽しまれてきたかについてお伝えしていきます。 風情ある器の数々はいずれもお酒をいただくためのもの。 良いものを ...
白鶴酒造資料館① 2023年12月12日 こんにちは。関西事務所のMです。 今回は、灘五郷を代表する清酒製造企業の白鶴酒造さんの酒造りについてお伝えしていきます。 白鶴酒造資料館は、御影郷にある同社の酒蔵であった建物を利用した施設です。 実際 ...
こうべ甲南 武庫の郷 2023年12月5日 こんにちは。関西事務所のMです。 今回は、兵庫の酒どころである灘五郷を巡っていく取材の第一弾をお伝えしていきます。 皆さんは、日本で最も日本酒が造られている場所がどこかご存知でしょうか? その場所こそ ...
たった一杯からでも 2023年12月5日 こんにちは。社員のMです。 今回は、神戸の街で立ち寄ったとあるお茶屋さんについてお伝えしていきます。 そのお店は数多くのお茶や和紅茶を取り揃えているようで、メニューには選り取り見取りの文字が躍っており ...
甘い香りの美術館 2023年11月21日 こんにちは。新入社員のMです。 今回は、フェリシモチョコレートミュージアムを訪れたときのことについて、お伝えしていきます。 青い海を臨む神戸の港を歩いていると行き着くのが、フェリシモチョコレートミュー ...
変幻自在の玻璃の彩 2023年11月21日 こんにちは。新入社員のMです。 今回は、KOBE とんぼ玉ミュージアムで出会った素晴らしい作品についてお伝えしていきます。 とんぼ玉というのは、色鮮やかであったり柄や文様があしらわれたりしているガラス ...
いつかの機会を楽しみにして 2023年10月31日 こんにちは。新入社員のMです。 今回は、南京町を散策したときのことについてお伝えしていきます。 神戸・元町にある南京町は、言わずと知れた観光名所のひとつです。 十字に走る通りにより4つのエリアに分かた ...
フロインドリーブ② 2023年10月31日 こんにちは。新入社員のMです。 今回は、フロインドリーブのカフェメニューについてお伝えしていきます。 こちらは、曜日別のランチメニューとなっております。 このときはハッシュドビーフのセットをいただくこ ...
フロインドリーブ① 2023年10月31日 こんにちは。新入社員のMです。 今回は、創業100年を迎える神戸の名店、フロインドリーブについてお伝えしていきます。 フロインドリーブはパンの街・神戸においても一目置かれる、パンと焼菓子を中心に販売す ...
二宮神社 2023年10月31日 こんにちは。新入社員のMです。 今回は、神戸の中心都市・三宮から少し歩いた先にある、二宮神社についてお伝えしていきます。 大通りから離れ、商店街を横切ってしばらくすると、こちらの二宮神社が見えてきます ...