こんにちは。新入社員のMです。

今回は、創業100年を迎える神戸の名店、フロインドリーブについてお伝えしていきます。

フロインドリーブはパンの街・神戸においても一目置かれる、パンと焼菓子を中心に販売するお店です。

特に冬が近づくこの時期は、シトーレンの予約が殺到しているのだとか。

そんなフロインドリーブですが、現在の本店が教会を改築したものということで、ちょっと贅沢な気分に浸りたいときにオススメのお店となっています。

この日も、地元の方だけでなく観光客らしき人々も、楽しそうに店内や中庭を見て回っていました。

そして、本店のカフェスペースは教会の礼拝堂をそのまま使用しており、高い天井と清潔感のある白い壁に覆われた空間でランチやデザートを楽しむことができるのです。

ヴォーリズ建築を堪能しながらいただけるメニュー、その一端をお見せしていきましょう。