社員のN・Sです！

今回は「タケダのザンギ」をご紹介したいと思います！

小樽・堺町通りに店を構える「タケダのザンギ」は、北海道名物・ザンギの食べ歩きを楽しめる人気専門店となっております。

皆さんは「ザンギ」をご存じでしょうか？

北海道で親しまれているザンギは、一見するとから揚げによく似ていますが、醤油や生姜、にんにくなどを使ったタレにしっかり漬け込んでから揚げるのが特徴です。味付けが濃く、肉にしっかりと下味が染み込んでいるため、一口食べると旨みが広がります。北海道ならではのソウルフードです！

看板メニューのザンギは、注文を受けてから揚げてくれるそうです。塩だれ・BBQジンギスカン・ポン酢・チーズマヨネーズの4種類のお好みの特製ソースを選ぶことができます。

私はポン酢を選んで注文しました。

揚げたてを提供していることもあり、タイミングによっては待つこともありそうです。

アツアツで外はカリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がりです！

かなり食べ応えのある大ぶりなサイズなので、友人とシェアして食べるのが良さそうです。私は一人で食べてしまいましたが…。

揚げたてを片手に、小樽の街を散策しながら楽しむのはいかがでしょうか。