社員のN・Sです！

この日はランチで「ごまそば八雲」にやってきました。

北海道はもう少しずつ肌寒くなり、温かいものが恋しくなってきております。

秋かな？と思えばこの日は25度。半袖で出かけなかったのを後悔しました…。

夏って冷たいうどんやそばが食べたくなる季節だと思いませんか…？この日はもうそばの口でした。

そんな季節に訪れたいのが、札幌で半世紀以上にわたって親しまれている「ごまそば八雲」です。

昭和49年に開業して以来、香ばしいごまの風味がふわりと広がるそばを提供し、札幌市民の日常に寄り添ってきた老舗で、現在も札幌市内を中心に店舗を展開しています。

いつもはシンプルなメニューを注文することが多いですが、この日は「かしわせいろ」を注文してみました！

こちらになります～！

鶏肉とねぎの旨みがつゆに溶け込んでいて、あっさりしているのに物足りなさはなく、最後までほっとするおいしさ。鶏肉もやわらかく、そばと一緒に食べるとほどよい食べ応えがあります。

ただ、このつゆだと私の大好きなそば湯が飲めない気がするのですが、このつゆに入れて飲んでもいいのでしょうか…？よくよく考えたら、別に入れて飲んでも良かった気がします。

大好きなそば屋さんなので色々なメニューを試していきたいですね！