こんにちは！社員Sです。

今回は、香川県にある人気のうどん店「釜揚げうどん長田 in 香の香」に行ってきました！

香川県といえば、やっぱり讃岐うどん。こちらのお店はいつ訪れても行列ができる人気店です。今回も到着すると、すでにたくさんのお客さんが並んでいました。お昼には早い時間にいっても、待ち時間はおよそ30分。お腹を空かせながら、期待を膨らませて順番を待ちます。

待っている間にメニュー表を見てみると、かわいいイラストを発見！
鳥獣戯画の動物たちがうどんを食べている絵が描かれているんです。昔ながらの絵巻物の雰囲気と、うどんを楽しむ動物たちの組み合わせがとってもかわいくて、思わずじっくり眺めてしまいました。

今回注文したのは、釜揚げうどんの小と、いなり寿司です。

こちらのお店では、うどんのつゆが壺に入って提供されます。自分で壺を傾けて器につゆを注ぐのですが、これがなかなか難しい！
こぼさないように気をつけながら、慎重に注ぎました。

そして、いよいようどんをいただきます！

つゆは、かつお出汁の風味が感じられる、味の濃いしっかりとしたおいしさ。ほかにもいろいろな旨味があるように感じるのですが、何が使われているのかは分からない……。ただ、単純に濃いだけではなく、奥行きのある旨味がたまりません！

私は味の濃いものが好みなので、このつゆはまさに好みにぴったりでした。うどんをつゆにつけて口に運ぶと、出汁のおいしさが広がります。あまりのおいしさに、ついつい黙々と食べ進めてしまいました。おしゃべりするのも忘れて、夢中で食べてしまうおいしさです。

いなり寿司も、もちろんおいしい！ ひんやりとしたいなり寿司は、温かいうどんの合間に食べるのにちょうどよく、いい箸休めになります。甘みのあるおいなりさんと、しっかり味のついた出汁との相性も抜群です。

そして、最後のお楽しみが残っています。

うどんを食べ終わったら、余ったつゆにうどんの茹で汁を加えて、つゆを割っていただきます。これがもう、めちゃくちゃおいしい！

出汁の旨味を最後まで味わえるうえに、温かい汁を飲むと、思わず「ほーっ」とひと息ついてしまいます。おなかも心も満たされる、幸せな締めくくりでした。

どれだけ並んでも食べたいと思える、釜揚げうどん長田 in 香の香。しっかりとした味わいの出汁が好きな方には、ぜひ一度味わってほしいお店です。

香川県でうどん巡りをする際は、ぜひ立ち寄ってみてください！